28 Ocak 2017 Cumartesi

Glisemik index ile Kilo Verimini kolaylaştırın !

Besin tüketiminde her gün   en çok karbonhidrat içeren gıdaları tüketmek zorundayız. Karbonhidrat seçiminde doğru seçim son derece önemli. Karbonhidratların iyi bir kaynaktan seçilmesi kan şekeri kontrolü ve kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Daha sağlıklı karbonhidrat seçimi bizi  kalp hastalığından çeşitli kanserlere, kabızlıktan ve demir eksikliğine  ve şeker hastalığına kadar birçok kronik rahatsızlıkların önlenmesinde çok büyük   yardımı olabilir.
Sağlıklı karbonhidrat seçmenin bir tekniği glisemik indeks (GI) ile yapılır. Bu teknik , bir gıdanın kan şekerini ne kadar arttırdığını ölçer. 
Glisemik indeksi kullanmak sağlığın optimizasyonunu kolaylaştırır : 
Yüksek GI kategorisinde olan gıdalar  yerine düşük GI kategorisinde olan  gıdaları seçebiliriz .
1.Düşük glisemik indeks (GI 55 veya daha düşük)
2.Orta glisemik indeks (GI 56 – 69)
3. Yüksek glisemik indeks (GI 70 veya daha yüksek)
Glisemik İndexi O olan besinler
Badem,ceviz,fındık
Mantar
Brokoli
Lahana
Ispanak
Zeytinyağı
Tereyağı
Balık
Yumurta
Tavuk
Hindi
Kırmızı et
Bilgi bizden ,uygulama sizden ,kalın sağlıcakla..........



19 Ocak 2017 Perşembe

KIŞIN HASTALANMAK İSTEMİYORSAK?

Çinko, Magnezyum, B6 vitamini, Evitamini ve tabiki C vitamini ,bu vitamin ve mineralleri istikrarlı bir şekilde besinler yoluyla aldığımız takdirde bağışıklık sistemimizi güçlendirmiş olacağız.Bağışıklık sistemimiz ne kadar güçlü kuvvetli olursa hastalıklara yakalanma şansımızı da azaltmış oluruz.Gelin hep beraber bu vitamin ve mineralleri vücudumuza alabileceğimiz bir beslenme planlayalım.

Sabah Kahvaltısında : 1 adet kivi
                              1 kase yoğurt
                             4 kaşık tam tahıllı müsli
                            7-8 adet çiğ fındık veya çiğ badem


Öğlen Yemeğinde  : 1 tabak kış sebzelerinden oluşan rengarenk bir salata(limon,sızma zeytinyağı)
                              1 kase kurubaklagil veya tam tahıl içeren bir çorba veya pilav(kurufasulye,nohut,barbunya,bulgur,firik bulguru,kepekli pirinç,kara buğday,kinoa,amarant,tam tahıllı makarna,yeşil mercimek,kırmızı mercimek,maş fasulyesi )
                             1 tabak kış sebzelerinden zeytinyağlı bir sebze yemeği
                              1 kase yoğurt
                             1 adet portakal


Akşam Yemeğinde : 1 tabak kış sebzelerinden oluşan rengarenk bir salata (limon,sızma zeytinyağı,nar taneleri )
                              1 tabak haşlanmış ,ızgara veya fırında hindi eti veya tavuk eti veya balık eti
                             1 orta dilim tam tahıllı ekmek
                             2 adet mandalina

Akşam Yatmadan 2 saat önce :  1 su bardağı laktozsuz süt (toz tarçın ekleyin)
                                                 1 adet muz
                                                 2-3tüm ceviz
Hergün yeterli su ortalama 2-2,5 lt alınmalıdır.
Bitki çaylarından faydalanabilirsiniz.Adaçayı,kuşburnu,yeşilçay,beyaz çay,melisa çayı ,ıhlamur,rooibos çayı veya karışık kış çayları bu mevsimde tercihleriniz arasında olsun.Sağlıklı ,mutlu,huzurlu günler için sağlıklı yaşam şart,sağlıklı yaşamın gerekleri de doğru besinleri doğru miktarda tüketmek.Kalın sağlıcakla